poniedziałek, 9 lipca 2012

Krem z brokuła

Idąc za ciosem podam Wam jeszcze jeden fajny przepis na krem z brokuła i orzechów. Kolejny pomysł na lekki obiad w gorące dni:) 

Składniki na 2 porcje:
Fil wody; kilka główek brokułów; łyżka posiekanego pora; 2 łyzki orzechów; ½ łyż soli
Ugotować brokuły w wodzie (3-5 min), pod koniec gotowania dodać pora. W blenderze zmiksować orzechy; dodać do nich ugotowane warzywa i zmiksować na gładko. Posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Poczekać aż się wystudzi.

Z racji tego, że brokuł jest neutralny dla doszy, zupa jest dobra dla wszystkich.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz