środa, 25 maja 2016

Dieta hipolipemiczna według ajurwedy


Pod tym bardzo mądrze brzmiącym tytułem kryje się nic innego jak dieta przeciwmiażdżycowa, skomponowana dla osób mających za wysoki poziom cholesterolu. Jak wiemy cholesterol jest niezbędny do życia - buduje ściany komórek oraz współuczestniczy w wytwarzaniu wielu hormonów. Cholesterol występuje we krwi w kilku frakcjach, min:
1)      Frakcja lipoprotein LDL, tak zwany „zły cholesterol”,  której główną funkcją jest transport cholesterolu do komórek w celu ich regeneracji. Wysoki poziom LDL wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca i układu krwionośnego
2)      Frakcja lipoprotein HDL, tak zwany „dobry cholesterol”, przenosi nadmiar cholesterolu z krwi do wątroby w celu rozłożenia, a następnie wydalania go z organizmu. Wysoki poziom HDL zmniejsza ryzyko chorób serca i układu krwionośnego.
Podwyższony cholesterol ma bezpośrednie przełożenie na występowanie chorób sercowo-naczyniowych zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn. Wiele badań klinicznych wskazuje na liniową zależność wzrostu LDL i zapadania na choroby sercowo – naczyniowe, z kolei obniżanie cholesterolu powoduje zmniejszenie ryzyka tych chorób.
W medycynie zachodniej  w celu utrzymania cholesterolu na dobrym poziomie zaleca się odpowiednią dietę, redukcję  masy ciała, zwiększenie aktywności fizycznej, zaprzestanie palenia tytoniu oraz ograniczenie ilości spożywanego alkoholu. Często u osób z podwyższonym cholesterolem  włącza się statyny – grupę leków stosowanych w celu obniżenia poziomu tej substancji we krwi.
Patrząc z perspektywy ajurwedy, zalecenia profilaktyczne niewiele się różnią. Przemiana lipidowa jest bezpośrednio związana z energią kapha i jej funkcjonowaniem w organizmie, a zatem wskazana będzie zarówno dieta jak i zabiegi regulujące tą energię. Wśród nich są min.
-          Ćwiczenia – takie, by ciało czuło, że jest za ciężkie (np. wspinaczka górska)
-          Zioła i inne produkty (np. miód) przyśpieszające metabolizm i redukujące złogi tłuszczu oraz posty
-          suche i stymulujące, energetyzujące masaże, również masaż Marma pomagający w trawieniu i tonizujący
-          Nadmierna ilość snu pobudza kaphę – należy więc zredukować ilość snu do 7-8 godzin i unikać pokusy snu w ciągu dnia
Dieta i odżywianie jest jednym z najważniejszych czynników powrotu do równowagi; należy ograniczyć spożywane pokarmy, w szczególności śluzo twórcze a zastąpić je ostrym, lekkim, ogrzewającym pożywieniem. Produkty hipolipemiczne, których nie może zabraknąć w diecie to:
- przyprawy: ajwan, kurkuma, kolendra
- warzywa i zielenina: rukola, cykoria sałata, liście mniszka lekarskiego, endywia, jarmuż, gorczyca zielona, sałata z czerwonych liści, sałata rzymska, rukiew wodna, karczoch, gorzki melon, rzepa, rzodkiew, pasternak
- owoce: grapefruit
- ocet balsamiczny

wtorek, 10 maja 2016

zapalenie piersi

Ta wiosna jest dla mnie mało łaskawa. Dopiero co wyszliśmy z grypy a tu dziś w nocy ni z tego ni z owego gorączka. I zapalenie piersi...Mała nie chce pić. Od rana kapusta i imbir na zmianę, ale na razie niewiele pomogło, masaż pod ciepłą wodą i częste przystawianie też nie daje rady. Kompresy z rumianku i pasta cynamonowa trochę uśmierzają ból.
Poniżej kilka ajurwedyjskich sposobów na bolesne piersi:


1. Bolesne i obrzęknięte piersi.
W pierwszych dniach karmienia te dolegliwości są wynikiem dużej ilości wydzielającego się pokarmu. Dziecko systematycznie przystawiaj do piersi i to tak, by ściągnęło pokarm do końca w celu zapobieżenia zastoinom. Noworodek podczas ssania nie powinien uszkadzać brodawki i ściągać mleko ze wszystkich kanalików równocześnie (jego usta mają obejmować całą brodawkę wraz z otoczką). Dla złagodzenia bólu rób okłady z liści białej kapusty (zbite, by wydzieliły sok).

Receptura: Uśmierzająca ból pasta cynamonowa: 1 łyżeczkę cynamonu i kilka kropel wody wymieszać na pastę, rozsmarować na piersi i zostawić na kilkanaście minut.

2. Pękające brodawki sutkowe. 
Polecam masaż brodawek miksturą zrobioną z: 2 łyżek oleju z jojoby, 4 kropel olejku różanego i 2 kropel olejku cytrynowego. Pękające brodawki idealnie leczy też smarowanie ich własnym mlekiem. Mleko należy pozostawić do zaschnięcia, a przed karmieniem zmyć.

3. Zapalenie gruczołu mlecznego. 
Masuj grudki: masuj swoją pierś w kierunku sutka dłonią podczas karmienia dziecka lub podczas gorącego prysznica w celu złagodzenia bólu.
Podążaj za dietą redukującą pittę i stosuj wychładzające kompresy z rumianku oraz nakładanie liści białej kapusty.

4. Zaleganie pokarmu. 
Manda agni, czyli słabe trawienie, może spowodować, że kapha (woda i ziemia) gromadzą się w mleku matki. To lepkie, ciężkie mleko może blokować kanały. Jeśli twój apetyt jest niski, spróbuj wlać kilka kropel mleka do szklanki wody: jeśli tonie dominuje w nim kapha. W tym przypadku potrzebujesz pomocy w rozpaleniu trawienia lżejszymi pokarmami i przyprawami.
Zastosuj zioła ułatwiające przepływ pokarmu w piersiach: koper włoski, mniszek lekarski i pokrzywę.

5. Nadmierny wypływ mleka. 
Aby go zatrzymać, szczególnie w pierwszych dniach po porodzie, pij szałwię.
6. Niedobór pokarmu. 
Zioła, które zwiększają ilość pokarmu, to shatavari, lukrecja i prawoślaz.