Blog
Mus migdałowo-bananowy
Jestem wielką fanką masła migdałowego. Od kiedy pierwszy raz będąc w Indiach spróbowałam tamtejszego wyrobu z migdałów zakochałam się w tym smaku.. i ciągle bezskutecznie próbuje ten smak odtworzyć. Sklepowe masła w ogóle nawet się do tamtego nie umywają, choć z braku laku i tak są lepsze niźli nie mieć masła w wcale:) W moich […]
Oddech uspokajający – ujjayi
Uyyaji to jedna z technik pranajamy, której zadaniem jest przywrócić spokój, równowagę, koncentrację zarówno podczas praktyki jogi jak i w życiu codziennym. Nazywana jest „oddechem zwycięzcy”, bo dzięki niej możemy pokonać napięcie mięśniowe w ciele jakie tworzy się podczas praktyki, pomaga nam wytrwać w trudnych i wymagających pozycjach ale także może pomóc lepiej mierzyć się ze […]
Oddech rozgrzewający
Ostatnio pogoda nas nie rozpieszczała. Budząc się rano zerkałam niepewnie na termometr domowy, a na nim pewne 15 stopni:) Ten na zewnątrz pokazywał niepewne jeszcze mniej, więc na niego już w ogóle nie zamierzałam patrzeć. Opału już jak na lekarstwo, choć mąż zawsze staje na wysokości zadania i gdy jest naprawdę zimno, przed wyjściem do […]
Tylko oddech cię może uratować…
Wczoraj miałam bardzo zły dzień… bardzo zły dzień. Za dużo negatywnej energii, za dużo tłumienia wściekłości, za dużo wreszcie może z siebie wyrzuciłam. Za wysokie ciśnienie i za mało tlenu… Przydała się technika „oddechu wychładzającego”, szczególnie polecanego osobom o konstytucji pitta. Jest on dobry do ochłodzenia ciała i umysłu podczas upałów, obniża ciśnienie krwi, redukuje napięcie […]
Pranajama – uwolnij się od stresu poprzez oddech
Dziś jest bardzo wietrznie. Wiatr zawsze przypomina mi o oddechu. Głębokim i regularnym… Ćwiczenia oddechowe, pranajama, są jedną z technik jogicznych, kolejną po asanach na Ośmiostopniowej Ścieżce Jogi. Pranajama daje wiele korzyści zdrowotnych, ale pod warunkiem, że jest wykonywana prawidłowo; wszystkie ćwiczenia oddechowe wykonywane niewłaściwie pogłębiają stany patologiczne i przyczyniają się do zaburzeń w obrębie […]
Witaminowo
Mimo, że starożytne ajurwedyjskie teksty nie wspominają o witaminach i minerałach, ich współczesne opracowania przekazują wiele informacji na ten temat, wskazując, jakie są objawy niedoboru, jak uzupełnić braki konkretnych substancji oraz jaki mają one wpływ na dosze. Poniższe zestawienie przedstawia zebrane przeze mnie dane (swoją drogą jak porównywałam z moją wiedzą z biologii i dietetyki […]
Herbatki ziołowe dla doszy
Kilka przepisów na ajurwedyjskie herbatki: 1. Herbata na początek dnia (V-, P-, K-) Pół łyż świeżego imbiru; pół łyż cynamonu; szczypta kardamonu, fil wody Zagotować wodę z przyprawami. Zdjąć z ognia i zostawić na chwilę pod przykryciem. 2. Herbata na trawienie 1 1/3 łyż ziaren kminu; 1/3 łyż ziaren kolendry; 1/3 łyż ziaren kopru włoskiego; […]
kichadi
Czuć ją w powietrzu. Mówią o niej ptaki za oknem, pąki i bazie na drzewach i lekkie powiewy cieplejszego wiatru. I słońce, cieplutkie i pełne jak kwietniowe. Wiosna się zbliża, wiosna już tuż tuż. Albo właściwie już:):) a z wiosną jak co roku nadchodzi sezon na wiosenne oczyszczanie: głodówki, posty i inne metody pozbycia się […]
Gość w dom, cukier do szafy:)
Kilkakrotnie miałam już tak, że ktoś zadzwonił w ostatniej sekundzie, że wpadnie dziś wieczorem na posiaduchy. Dla mnie bomba. Zawsze staram się coś na stół wystawić, ale nie zawsze jest co. Pewnie u Was też się to zdarza:) Nie codziennie piekę ciasta bądź ciasteczka albo tudzież inne smakołyki; nie codziennie mam również szafki i lodówkę […]
Kilka zup na zimowe kolacje
Napiszę trochę skrótami, bo jak zwykle niewiele mam czasu. Wreszcie mam prąd od 3 dni:) – przy doszy oznacza, że zupa ją redukuje, a + że podnosi; 0 neutralna Zupa z zielonej fasoli mung (V -, P-, K-) Składniki na 4-6 porcji: Fil całych ziaren fasoli; 5-6 fil wody, 2 łyż oleju; łyż […]