utworzone przez Monika Ptak Korbacz | paź 11, 2013 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Pisałam niedawno (a może i dawno…jak ten czas szybko leci) o produktach, które ajurweda uważa za czyste, czyli sattwiczne. Teraz przyszedł czas wymienić te, które wprowadzają w nasze życie element radżasu, czyli innymi słowy stymulują i pobudzają do działania...
utworzone przez Monika Ptak Korbacz | wrz 19, 2013 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Produkty sattwiczne, wg ajurwedy to: ananas, arbuz bataty borówki brokuły brukselki brzoskwinia buraki cukier trzcinowy cukinia cykoria daktyle suszone daktyle świeże dynia fasola azuki fasola czarna fasola pintu figi ghee gorczyca granat grapefruit groszek...
utworzone przez Monika Ptak Korbacz | maj 8, 2013 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Podzielę się z Wami przepisem na mój chleb w zamian za dobre rady jak skłonić Maleństwo do wyjścia z brzucha:):) Za dobrze mu tam i w dodatku urósł nadprogramowo wielki… na tych fasolach i marchewkach. Albo tym chlebie… Do chleba potrzeba zakwasu –...
utworzone przez Monika Ptak Korbacz | kwi 3, 2013 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Jakoś zapomniałam o quinoi (komosie ryżowej) – szprycowałam się innymi zbożami a to, właściwie najbardziej dla mnie pożyteczne, odsunęłam gdzieś na bok. Może dlatego,że pamiętałam z moich rozmów z moją panią doktor w Indiach o właściwościach quinoi...
utworzone przez Monika Ptak Korbacz | mar 23, 2013 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Moim szałowym ostatnim odkryciem są wszelkiego rodzaju warzywno-ziemniaczane placki, którymi zamęczam małżonka mego kilka razy w tygodniu. Generalnie nie jadam smażonego, ale jakoś ostatnio smażone na głębokim oleju dobrze mi wchodzi. W brzuch, boczki i pośladki:):)...
utworzone przez Monika Ptak Korbacz | mar 1, 2013 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Jutro organizujemy małą posiaduchę w domu i chciałam zrobić coś oryginalnego. A że ostatnio prześladują mnie migdały w każdej postaci pomyślałam w pierwszej chwili o jakimś kremie migdałowym i babeczkach. Druga myśl – już na słono: masło z orzechów ziemnych i...
