utworzone przez Monika Ptak Korbacz | lut 22, 2013 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Owoc przeraźliwego głodu dnia dzisiejszego:) Miałam ssanie na wszystko, co wpadło mi pod rękę – dobrze, że nie nawinęła się jakaś kiełbasa, bo nie wiem jak mogłoby się to skończyć:) Całą drogę z pracy medytowałam nad tym, co zrobić na obiad – wszystko mi...
utworzone przez Monika Ptak Korbacz | lut 12, 2013 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Ostatnio próbowałam wielu olejów kokosowych proponowanych w internecie w celu znalezienia najlepszego i najzdrowszego zarówno do kuchni jak i do pielęgnacji ciała. I naprawdę próbowałam wielu wierzcie mi… czasem byłam już podirytowana tym, że coś nazywa się...
utworzone przez Monika Ptak Korbacz | lis 21, 2012 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Jak pisze dr Vasant Lad w książce „Starożytna Medycyna Dalekiego Wschodu” wydanej w roku 1983, pewne produkty w odpowiednich proporcjach łagodzą niekorzystny wpływ jaki na ludzki organizm wywierają substancje występujące w popularnym pożywieniu....
utworzone przez Monika Ptak Korbacz | paź 4, 2012 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Zupa mojej babci w wersji zmodyfikowanej przez jej niesforną wnuczkę:) Wnuczkę dla której mleko krowie ble, makaron ble, cukier biały ble, bez przypraw ble.. właściwie tylko dynia z całej zupy była ok:) W mojej wersji zupa wygląda tak: osobno gotuję pokrojoną w kostkę...
utworzone przez Monika Ptak Korbacz | paź 3, 2012 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska, Świadome macierzyństwo
Tym postem zacznę serię artykułów poświęconych kobiecie w ciąży. Jest to czas na tyle szczególny i niebezpieczny, że nie można sobie pozwolić na nieświadome używanie jakiegokolwiek zioła czy przyprawy, szczególnie tych super ostrych. W pierwszej kolejności zabrania...
utworzone przez Monika Ptak Korbacz | sie 29, 2012 | Kuchnia, Medycyna ajurwedyjska
Przechadzam się po targu i szukam czegoś łapczywie. Małe czy duże, słodkie czy kwaśne…? Brzoskwinie! Są i małe i duże i słodkie i czasem gorzko-kwaskowate. Niewielka ich ilość może spacyfikować kaphę, ale spożyte w większej ilości stymulują wydzielanie śluzu i...
